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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' u/ F" z4 q; n* r/ l
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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3 ~7 z2 }" ]6 q公仔箱論壇做法5.39.217.77:88981 E& Q2 y) F' v: g
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' K/ w7 i+ k$ ]6 K
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。4 j& T# c* N" F) ^
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R v. M- z6 L( Q
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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