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材料
: [2 _3 K5 v3 d) b! P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 u2 `$ u0 d5 q4 |5 T
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( L; e4 u: e! {' P: I$ o( a做法
1 ?* j9 ^2 A9 e7 @% m, d' {% _公仔箱論壇1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。公仔箱論壇! m1 s; B& r. @( P# K
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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貼士
) K, H5 x* Z+ \ }tvb now,tvbnow,bttvb如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 ; X$ `# K% h. `
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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