[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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材料5 P0 @, p7 ]" Y4 U3 G/ ]$ f
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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, W2 ?+ W1 a) j$ V& x3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x2 z, a3 k4 [) Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
' i9 A7 n6 p, n( t4 m1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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5 E! G. a) O( X1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, T2 W) a, ^. u, ~! u8 Y

- l2 p2 i" O3 q+ \3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ J1 `! L$ a/ V$ j3 v