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材料
' p9 t4 c& [" s8 Q6 }日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）5.39.217.77:8898$ A- o( L0 H8 d2 b5 H! A
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1 c. q; P3 V6 q+ ntvb now,tvbnow,bttvb做法* A9 C! F2 n% l& k( ^. T4 d/ ^
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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1 }. U2 R& w' X) |5.39.217.77:88982.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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: \, l3 \! J1 [- ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。( U3 Q: I. P1 Y8 r% r3 k& I# t
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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