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[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 y9 R5 H3 m
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊(切碎)) h3 {$ }! G$ K6 R9 k% T5 q: G# p

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8 [# \+ B: e4 `+ h做法
" K+ T6 |# j8 {6 Q1.將鮑魚洗淨去殼去內臟,擦乾淨,然後切件。
. u3 v7 K9 g  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a, F7 v9 C3 b% B0 e2.將鮑魚放入碗,加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻,然後沾上少許的天婦羅漿。
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+ u3 D" z, S) ?0 a5.39.217.77:88983.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身,盛起瀝油上碟,吃前撒上少許海鹽即可。5.39.217.77:8898; J" r$ B" C  K; Q. S2 U
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1 |( e- {4 y* g8 _3 D/ ~0 ?公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 S1 c" J% j0 F' X5 m* l" Y
炸天婦羅前,可將數滴天婦羅漿放入油中,見它即刻浮起,即代表油溫夠熱。9 M' N" o& Y& V' `. X/ _- J1 t/ d
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