[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料
, A" |# Q, p9 z& t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: }  ]; d2 z1 _: x" W

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做法
1 c4 {+ E: T; V% T3 ~# L! k/ ^5.39.217.77:88981.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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- ]4 t& p; n' e6 {. c6 Z5 U7 z9 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。5.39.217.77:8898' y2 m$ S3 w/ ~

( a* _" q/ r* J3 ?+ d' v3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 |0 d: A9 ]# v5 Z: N
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。; ]  q* X' I4 F+ _* F$ u  ?- j