; C; c) c9 U: C, x5 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~9 H. |8 F7 K7 ~5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb. V; [$ V, h0 j7 [( C
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
+ [, t% Q L( t5 q! t/ a$ U; |, ^6 q! r- c! r a: [: v5 I8 \! e) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% H! l* |" Q) i0 W
做法5.39.217.77:88988 N! {: \6 }- P' T6 T/ D
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
" S! J, \4 Y# ~# C+ \3 b7 R+ U7 X+ \3 o2 t0 C, O% G
2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。% m! D& _) [, E! H7 s! j
公仔箱論壇; |$ [1 h }4 S0 s
3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
7 i9 y4 ~" y! U. e2 Y/ |9 b$ V5.39.217.77:8898* i! t, c8 ^$ X
) l! N I8 a; E- @ @( {$ J% H7 Y公仔箱論壇
) Q7 Y7 J, j( r; l F5.39.217.77:8898
0 P9 ?9 N) g/ B$ S
: z5 R- ?6 w# N B, `
: ~) y+ K2 Q0 B- s; z4 G$ X8 [5 H
9 o- J, M7 j1 N5 }貼士
6 Y6 @1 n1 R; _# P S6 x9 E5 X炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。2 p) j# X2 Q+ }' B/ ?
|
發表於 2009-8-25 01:46 PM
| 
