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[中式食譜] 香芹炒臘豬面肉

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, n1 C$ ?# g' i% M, v' L4 j  f朋友知道我喜歡吃肉,於是從四川寄來些臘肉,臘腸,辣豬面肉,臘豬尾巴等,呵呵。這些東西老放着不行,今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做,不過,到我手上就按照我的方法來弄了,好吃就行。
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5 [! E8 z' `4 i- Z$ p7 u/ a+ M材料:
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* M+ {6 N  Q8 @4 i臘豬面肉一塊,香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 t2 h8 Q" B) `, R, R

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1、將豬面肉用水煮5分鐘,然後切片待用。
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: T. \1 e! y9 ~3 y  t4 Q& {+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芹菜切段,準備好其它配料。

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3、起油鍋,爆香薑蒜辣椒等。

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0 P! P  N# T9 s2 c2 G- ?! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下豬面肉煸炒一會。

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7 Q7 M0 E4 F; O& C0 A! M5 v5 |$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下芹菜炒至斷青,加鹽,生抽調味,加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了,燻過的肉就是香,豬面肉爽爽脆脆的,好吃。
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