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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。 m+ V% i) Q) o+ `
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材料：' s W5 m9 ~# C7 z3 z- u
+ a/ I3 p, Q9 H2 i% @6 c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' y; @/ U- y/ i9 Y2 u+ v# e
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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: h# I; w) ?1 ~! w9 Z# M2、芹菜切段，準備好其它配料。
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0 S" b& u. a( t. p+ m3 H3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。3 e0 _; _+ r+ `0 J
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) v) j, ]% ~; S; o9 I! g" Y公仔箱論壇4、下豬面肉煸炒一會。5.39.217.77:88982 {2 f: B. |1 K* E7 S
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇5 I1 b) o. g: c3 a8 H, w4 F9 m
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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