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[中式食譜] 香芹炒臘豬面肉

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' P0 j# T, f. P5 w" c5.39.217.77:8898朋友知道我喜歡吃肉,於是從四川寄來些臘肉,臘腸,辣豬面肉,臘豬尾巴等,呵呵。這些東西老放着不行,今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做,不過,到我手上就按照我的方法來弄了,好吃就行。
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臘豬面肉一塊,香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法:
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1、將豬面肉用水煮5分鐘,然後切片待用。公仔箱論壇% L5 H1 [( u6 q  T! m6 N4 E0 L
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2、芹菜切段,準備好其它配料。
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! E4 W! j: d/ K& u, t; \( W5.39.217.77:88983、起油鍋,爆香薑蒜辣椒等。
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8 C% t8 h4 s' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青,加鹽,生抽調味,加點湯稍煮幾十秒。
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/ u& o' I  Q5 F$ c6、起鍋了,燻過的肉就是香,豬面肉爽爽脆脆的,好吃。

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