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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。公仔箱論壇' B$ v0 b! x* x- [1 ~, J
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材料：
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9 x( P4 B& \& x! \) t公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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* V6 I# U! w+ G& }# \) o, C) u' n1 Z5.39.217.77:8898做法：
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+ I% {5 n/ ^$ `7 l$ p5.39.217.77:88981、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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& n% ?8 e$ i% M) Q5 t公仔箱論壇3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; f9 C" H. T
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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