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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒3 X; B8 G6 l1 B' _ P! L
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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- t" H' i: S( s5 k5.39.217.77:88982.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, ], L, Z9 C% \4 b) Z- A5 g% Y) E
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' L* @( C" y+ n9 otvb now,tvbnow,bttvb3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# |6 o# U; Z- m/ U& Y: [
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* t% @! s' ~9 r2 T& ?0 p. u公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)5.39.217.77:8898( a5 F3 a; D" X4 v: L. A# G; y, O& t
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！