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7 z8 I( [& i; D2 K2 u材料:牛肉,(紅,綠)辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r w; t* c3 _
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* `2 d" r5 ]1 P) M' {
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會9 ~$ _, x8 Z- [: K. p# d
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)5.39.217.77:88989 K0 O6 f; R/ M* w# i3 M7 G
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5.成品登場..- q3 A1 G* g( U2 l1 f2 f2 p1 D) o! d. A1 _
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！