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+ O2 k0 J7 R8 p1 G公仔箱論壇材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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4 c+ ]5 V! A8 B7 A1 p @5 K+ `, T0 ?公仔箱論壇調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb) ~; G1 c7 O9 k1 e. C0 d) G/ M- B
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.公仔箱論壇! L% z" M* D$ W" B" i
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會tvb now,tvbnow,bttvb) U( A$ `) s% [6 \3 i
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！