[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 c0 m% z/ X% W

; Z0 F9 a. i2 T. \- y1 ]& k  w6 ntvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精, P- ^# O( H' v7 ]# B% J( I% c

+ v2 w0 P0 T1 a  B1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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% v* D% [" V% h( k5 W5.39.217.77:88982.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇) n. e- C, n  p) {+ e; k2 k) a" Z
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會5.39.217.77:8898+ S! ~1 m7 p& x) \) r

: E* B0 X; G+ I  T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' @' i- A3 ]

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0 g- ^5 O0 L5 T$ H) v: O# v4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..; i# t( q! e- N, D
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lamyumchoi

呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！

malayfatboy

thank