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! z+ d. ~5 U6 l$ v; R2 S8 U材料:牛肉,(紅,綠)辣椒* W+ k3 {# w8 V: @ K2 B
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精5.39.217.77:88981 w, R5 M% f5 w8 h z
/ l8 x3 o- V" A/ p) o; ctvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.5.39.217.77:8898# q, Q& x% Q& N4 N% C
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' m3 r' m8 V7 H$ J; s公仔箱論壇2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)# x* D, @# i) z7 @% @* @ `3 H
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 r8 o, i; H2 }; x/ h
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5 D& F9 G& S& u. i' m V1 atvb now,tvbnow,bttvb4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..公仔箱論壇$ L( W* \- z' p: K6 G% j" o
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！