 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ M7 a3 s; d/ A9 Z
2 a$ Z0 E4 a( k0 J公仔箱論壇 材料：5.39.217.77:8898; u4 U- D$ L5 ?0 ^" O2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 ~5 P9 g- h' l; Q
鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
( ^, _& ~! u5 l5.39.217.77:8898
2 ]' X$ L5 N, A$ ?5.39.217.77:8898 做法：% |9 t$ B9 J4 o
" [9 K$ N( d' L7 W& x a9 ]$ b {6 K
1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用6 a0 F" E! S# F
$ C9 C8 A2 m+ ?2 r( F( I# i
2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
! w+ ?/ `1 z& E+ A% x1 ]; p# i, A# r) Y6 }4 P2 e
3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀/ a# [5 Q1 t& o) v# K: S0 \5 g: }
0 b# J/ Y, o* I) m( I 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊& O4 R, C$ r9 E( q% D# S
/ c( G0 j# K% e6 E5 q3 C% K5.39.217.77:8898 5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
' |9 q5 ?2 D: p( @, Y6 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇' }/ _& C5 Q; r2 n
6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平5.39.217.77:88986 Z1 t* U. m H) {
# N% Y% {' w/ M4 }8 qtvb now,tvbnow,bttvb 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）公仔箱論壇$ f0 X* `( n) @, d' s6 |
5.39.217.77:88989 @7 u: x) b" [. d
8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发: E6 C8 F8 x! H) ~, F
) I6 `& E' H/ T3 l! J5.39.217.77:8898 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
- h* D' Y' N( b' p) I; I0 R7 f J) H- M
10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
3 w5 M. z+ c; u
" r( e/ E% g8 _% h: a" I0 I: f' h  tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 [+ Y; D* M4 ]7 ]- a, F
; g) z; V- W7 y# m. e
 4 S, m, q5 x. U1 T
. [: r- q( `+ j4 l! `/ S0 Q5.39.217.77:8898 
/ v+ W9 F, X7 T6 ^$ z r, D) Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 M. @" s- n9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; g c+ c% j! L6 U7 k! C' A( W+ \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T6 s! V8 S3 a% m5.39.217.77:8898  |
發表於 2009-8-24 11:54 PM
| 
