# [; ~: H% r0 R2 j* D
7 J( B* j$ c) r5 Q ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
/ `' u4 _! z' I4 E1 L" ?: x, w* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" `: X/ ?2 q: B: R% o+ |
鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）tvb now,tvbnow,bttvb# B; @9 @' w# _
2 d! S( j; f+ f" o$ {* V# A5.39.217.77:8898 做法：
0 B7 G# U6 c8 b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ S# ^* I" }5 w4 S0 K- E
1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s# [- `! I$ _; u, B1 l" t( ~- v
* x! }, M) ~1 s0 R. v' Jtvb now,tvbnow,bttvb 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
* I/ F% O( |4 d3 C2 w( M Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898" a5 H9 q- N8 `
3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb" X( R) \8 P. l5 n y- }
/ H& b4 X% |3 q6 H! Y' F% ?1 f
4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊- r! Q k1 @& c
公仔箱論壇, p5 A; r( y7 m) ^3 W/ h1 \* G6 J' w: w
5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊5.39.217.77:8898$ y; K% w0 P3 Z! z" m
公仔箱論壇% c6 ]4 p. [* \2 g0 N" A+ w0 y( p0 z
6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平( j9 S% k2 Q Z7 v4 Q
公仔箱論壇- N! ~8 n4 i8 E5 Y
7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 t( e+ ?7 z
公仔箱論壇' d" P/ _! ^" f
8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发
3 ?% j- |8 }& e. M+ U9 h7 O) w% w8 ^. K8 W* ^$ f& B
9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
& ?+ V. g6 I: G! l- t1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a" ?) c5 l. Q2 B0 y) {1 H7 ptvb now,tvbnow,bttvb 10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
0 R% h7 X. K, a/ l公仔箱論壇 \6 Q& c3 \( K- F
0 C& I0 @* K' }: Z- {8 m; G4 m3 ]# J
+ W4 I0 z6 j: l7 d( J7 L8 j% V- W5 k 
2 m$ r$ r$ u) I. a4 K
4 J6 C8 V( t6 i1 Z1 p7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, H0 u" F2 ^3 t3 t- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" N2 X/ n# b; @- ?2 m/ }
 5.39.217.77:88989 a# I f9 p+ M2 |1 z5 Z4 J# b
; C: O1 y1 c9 U, s5 o3 L+ i7 ~% gtvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2009-8-24 11:54 PM
| 
