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: S1 q9 y( r6 e( m* r' X# m' u排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb) h6 z! n8 _$ x3 Y( T; R4 J! b7 [
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3 ?/ B( t$ @$ x- C5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 r$ u$ D: U9 n) M0 D) I
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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3 a3 e& r/ o1 f. _( y4 Y$ O2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；公仔箱論壇% ^, t* g0 q8 d' H8 ~/ s; j& G
8 j5 k) z# T: s1 h* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" ^$ ]+ S; |% a5 O3 e& A5 x& o" q
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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$ ]( q3 v5 S& z5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 i8 {: [" C4 ~5 ~/ |
' b# k9 x0 x) @9 _6 i5.39.217.77:88984、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; T) d. H! O7 v0 X/ E
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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