首先就是準備材料：tvb now,tvbnow,bttvb# [: e6 R! z& T- B' F$ C
. L4 ~& U$ c; K5 C( Y3 F3 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。公仔箱論壇% ]) I# I e+ J, _* d( T5 q3 Y7 z' Z3 N
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒 & F8 T' d4 s3 ^; |& Y2 K2 y
& I8 c+ a: z! C b( e# a5 _! i5.39.217.77:8898３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包 tvb now,tvbnow,bttvb) \+ S8 b7 ^7 r9 T A5 b
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油 4 a/ T2 a! d) s- ]
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5 ?/ v# s( s: y" U' X/ V; b* g+ D2 \/ A 做法:
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1 R/ |5 ?6 E, Z- V u" ?! C5 {9 ztvb now,tvbnow,bttvb 1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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1 ?- m F9 h' t( z; W8 T- w, M ２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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( X6 i d+ S! x ３：然後放入咖哩粉．
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1 \* R5 H1 t; Z+ v2 ]/ b# htvb now,tvbnow,bttvb ４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． % }2 j3 t5 S8 b" I* z! d3 }% x
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 4 f' V) r8 v. E/ { m
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( O( u! Y8 z0 c6 G# M3 Y5.39.217.77:8898 ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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' B; X5 \0 l* \" f# m( Y. y1 t$ d) J公仔箱論壇 ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了5.39.217.77:88988 c1 D" l& U& d8 A/ b; v# d# X
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4 X/ q( L- l- `; c ８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
