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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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Y. \/ o. p, l0 L8 i1 t1 X7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77:8898* i' B2 L9 v6 q; j, k* r
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( |) @' Z- u8 _+ l7 V7 Q$ r
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5 }* {- b0 E7 u1 _ 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；! L: D% e( @8 M1 l3 }; G5 { _, Y0 k
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" n9 e, E4 G% j- j/ V! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇! Q: _- m2 }" [# E4 V; w) j
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇. f) t4 ~' D d( J
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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; ?+ o6 W$ }1 n0 Y. t1 G( D V# A 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 Z$ F1 J7 b% m
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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