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" B2 a2 e/ K0 J$ U% O& s$ V8 r公仔箱論壇 1、雪鱼半斤；
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3 U) U5 |+ N; h8 itvb now,tvbnow,bttvb 2、西兰花一朵；tvb now,tvbnow,bttvb2 z) N. Q, d( E( R+ l' ^; [, k# q
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3、豆豉三大匙；
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8 w1 F( d F0 i5.39.217.77:8898 4、老姜一小块；公仔箱論壇! z0 r4 e& W$ l, Y& V i: U; v
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5、独蒜一小个；7 X( u! B% M" l; d
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6、香葱三、四棵；5.39.217.77:8898* ]; l/ O. g3 \7 ^: z
% t& y7 J& G- h3 F8 Q% G4 V公仔箱論壇 7、白糖一咖啡匙；tvb now,tvbnow,bttvb! ?# j# I' `( O# d$ v" q1 e. t/ U
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8、料酒两匙；
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9、盐适量。' c) x1 j" n# ]4 c5 Y
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. p$ _7 g1 c9 T 做法：公仔箱論壇" P: `1 U3 c {' J3 f
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。5.39.217.77:88981 n8 P$ T, Q1 h. _, H' y
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' r; M- B, e* `& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。5.39.217.77:8898. |: {$ a: f6 J1 K: k6 @
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 U' S8 d- v9 M5 ~5 y
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 E0 V9 r/ {/ x
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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