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1、雪鱼半斤；
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2、西兰花一朵；
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" b6 Q# }' V+ ftvb now,tvbnow,bttvb 3、豆豉三大匙；
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4、老姜一小块；3 g+ G* A& q* O3 S2 F, l
2 @0 t3 h3 F1 i$ f* g 5、独蒜一小个；公仔箱論壇 x. h+ o. w" n- H% i) `
. u, G R! u+ X5 S4 U 6、香葱三、四棵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* F9 X: i9 w& p) y9 P( s( D
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7、白糖一咖啡匙；
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9 i6 Z3 z4 T/ n, x0 Q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、料酒两匙；
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9、盐适量。
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/ N+ S8 }* U( k' s5.39.217.77:8898 做法：5.39.217.77:8898; z1 N* f+ _- z2 D
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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1 q& | u* u* u$ P公仔箱論壇 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。5 C) T5 M# L/ F1 s. X$ ~; s
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% A- ~/ H0 N z! i公仔箱論壇 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇" t$ o1 z/ ~2 f8 y7 |
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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1 P; ^5 z9 i' `1 J 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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3 l' _% X- a b5 e3 w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、连盘取出即成。
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好香的豆豉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ \% W5 X& y
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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