抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】5.39.217.77:88988 w  `+ ?! S" h$ E8 M9 I7 S7 d6 Z
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抹茶粉               3公克
% z! {" Q+ b7 d無油白豆沙         300公克2 D" o' R+ `( I+ h8 ]) {% [0 V
洋菜粉               15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ D( n. H$ p
麥芽糖               150公克
1 _, ?8 Z: g, X6 f! U7 k5.39.217.77:8898水                     1200公克公仔箱論壇7 {5 E- Q) N* c+ ~

- t/ e) |, V0 B6 t, Z* ^! W5.39.217.77:8898【做　 法】7 @& h! [; _3 G1 _

+ ^2 _7 i' H2 v1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。2 O6 ]# S7 `% G% ~( k8 `2 _
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。* ^* ]9 A# S, {& s
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。公仔箱論壇; K0 d# ?( Q( [, C7 i

1 v8 V& P. d7 G/ Y& D8 L6 |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。