抹茶水羊羹

甄華

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6 m" n1 u0 Y. u# mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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  A. \. D, |- S0 L* R5 C" w公仔箱論壇抹茶粉               3公克
# I5 E! V0 @% S& P, V8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油白豆沙         300公克
5 K5 E, C5 H2 \洋菜粉               15公克5.39.217.77:88985 Q- v% d, T4 Y9 Z) [& i
麥芽糖               150公克# ?* s/ t, }8 @) R8 K8 `
水                     1200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( J9 f) U3 E

9 i, \$ d( N# m2 h: z* o/ d, N【做　 法】公仔箱論壇0 T9 {& r$ b7 S3 n
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。公仔箱論壇- F2 K' s. ^( _' r

3 F0 Y# x+ Z" M6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。5.39.217.77:8898  Y* R, I3 o- `) a& U
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。