抹茶水羊羹

甄華

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, T% Y2 [4 m- b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ m( M) N# j8 Z- |1 U5 P* ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F* v( L) t% Q, P1 }/ ~+ [# y0 u: n
抹茶粉               3公克公仔箱論壇; R, O# T4 n9 ]4 x! F0 d/ x
無油白豆沙         300公克
5 t6 x4 h7 N0 y* A$ Utvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉               15公克
1 u* A! O- n. B2 Ttvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖               150公克
0 U/ f* C" l6 G  q) z8 V水                     1200公克
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【做　 法】
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。公仔箱論壇5 o6 W) a7 B6 v" X$ s
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。公仔箱論壇  q: W* j. V; B/ q8 k% h
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。( N* a4 h: V/ u7 |5 Z* ]
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。