抹茶水羊羹

甄華

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8 i9 ]* S6 A- A5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 }% ]5 g- y! {  F

1 f* E9 s6 r9 ^( [; q公仔箱論壇抹茶粉               3公克% k2 H) g3 z: Z" ]. W
無油白豆沙         300公克
; T/ ]/ {/ n- t洋菜粉               15公克
, Z& O6 A1 d9 ^& o3 [8 O+ i麥芽糖               150公克
% d0 Z9 [& A1 A8 L, O+ z! W5 C& `, N6 q5.39.217.77:8898水                     1200公克) M+ p  [6 D4 e7 Q1 o7 O6 S% O% n5 t

, o5 I6 Z- S" T! x- I! z( T, N! }公仔箱論壇【做　 法】
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4 ~+ _+ a/ z7 X& m1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。' j% N: |+ o, h3 I! @

- w" J7 w7 W2 E7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 F1 G* A% _% t8 T6 N

1 N- Q" @0 d6 W2 M3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。