糖醋全鯉

noschimo

[ 材 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb( l5 |% K2 {0 Y( S% k! X
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克5.39.217.77:88988 b7 _8 U$ K9 F! C8 ?+ |5 V1 D+ H

) L1 {, l& w3 `tvb now,tvbnow,bttvb: E4 p' X" r, d% v$ l( H. q
[ 調 味 料 ] :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* L/ i. P/ B" M4 @; _% c2 T
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
9 f5 E# K! x, G, t
: T2 J7 u+ H; V. |: e( I公仔箱論壇[ 做 法 ] :tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ Y, X" |+ a7 H* L/ W
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
4 X+ a0 j* H* L0 L  Y
4 a: [/ e% e' @5.39.217.77:8898 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .4 K" D8 P% g0 ^! g* |. T

+ f* J, j, N* a& m* l  W3 K5 T& q 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .