[ 材 料 ] :
2 \) a$ k5 o! u8 y$ s, n鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! U) d6 ?5 g) ^4 z7 v0 m# s' B
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/ l7 b* i, r& ]5 t! U& o. D# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 調 味 料 ] :9 {: O: c2 s3 z4 Y3 x
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 0 R' x2 R; U- E! N3 c4 m
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[ 做 法 ] :
" h. s5 _& g% f$ \, q. @. b8 c. }9 u公仔箱論壇 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .5.39.217.77:8898 h7 | @/ f! R9 x
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .1 r1 x! ^: X" h
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |