糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :3 q' N: h+ n4 q0 f& I# z+ I7 R
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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* r% e. O/ J0 ~' V  U. [8 v公仔箱論壇[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 H( [$ Z. E1 C5 }# ^, e
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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) ?% p  W: L/ v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 做 法 ] :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ b% O0 Z3 V7 p+ x, Z( ^$ r
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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* X9 \, t* N. y# `; c3 vtvb now,tvbnow,bttvb 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .