糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :
( [6 V3 C2 G# G+ j& [/ j: [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克tvb now,tvbnow,bttvb+ C" j+ E9 i! l# R# e

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& W; o' q, n/ n' Y- R, H公仔箱論壇[ 調 味 料 ] :
- P- F2 `( N2 i1 v公仔箱論壇 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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7 G1 |* ]  [# G! d  b5.39.217.77:8898[ 做 法 ] :7 W% S* r1 P2 W4 j4 H0 Z6 Z
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .( {" S/ f* \5 Q' d2 p
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .