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材料
+ x+ l# ~4 s4 V罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 公仔箱論壇% o! V9 B5 v/ {9 l$ L1 c+ x
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做法公仔箱論壇6 ^4 y+ Q# W1 g: a# P0 B
1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。tvb now,tvbnow,bttvb* x1 Q4 e& F, _9 W' T
9 d0 C0 _5 R7 z' g9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。5.39.217.77:8898% w5 O8 o# ?5 j+ V3 t2 `
- `3 P& z( q2 l' N& _' O5.39.217.77:88984.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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貼士
# F" _" b: \3 V. w9 `& ctvb now,tvbnow,bttvb攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。5.39.217.77:88982 Y, ^; e- P U. b. T/ d0 i
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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