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" z& ]. j4 N3 L m0 y6 |公仔箱論壇材料
, n) ~$ l! B- @# j6 ?罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 tvb now,tvbnow,bttvb% F% H: j6 O+ c4 E i
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做法
3 B8 T9 P, h G4 G+ ?$ d3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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% n) v& R& @7 ?8 w% R4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。% \: K% D G' j. |4 s# X! s5 R5 G# J
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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