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材料
0 L; F5 w4 q" T' }4 H' ~9 s( ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅tvb now,tvbnow,bttvb# r% s. {. Y. B' v7 N
9 k' Q" o0 l; K) P1 d! m5 X5.39.217.77:8898餡料
9 J$ g. o% }+ |: p% B) A杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 Y8 k9 X* A* {3 [
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糖漿料
9 Z7 b; P6 r6 |0 v! atvb now,tvbnow,bttvb糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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做法
7 }% M. J# O8 e% M* A5 htvb now,tvbnow,bttvb1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" z% r5 a0 ^, K8 P2 o. a1 @+ ^
+ t4 C- E/ X2 i) ~7 Y2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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$ D+ h+ L# e4 Y/ n( s# t I* v公仔箱論壇3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 V! Q* Y. Y3 v$ o$ d
5 a3 o; m$ I+ A' j# Z8 H6 B6 L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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1 n% K8 }4 N4 t: J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ G4 A" `+ x* k5 X& j4 S
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貼士
$ [. N* T6 H" z; t1 Q( U公仔箱論壇酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 5.39.217.77:88980 }+ I. B1 ? [, S
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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