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[西式食譜] 橄欖油焗鮮鱸魚伴車厘茄

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# V3 f, X# ^! I0 \1 b* p' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條鱸魚 1條(約 3公斤)、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個(榨汁)、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個(切絲)、黑水欖 10粒、檸檬數片
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做法
: Y3 ?, l5 a$ Q1 X7 H公仔箱論壇1.燒熱鑊下油,下洋葱絲炒香後盛起。
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與( 1)拌勻盛起。
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2 r& N2 [- o  g$ {9 s5 A) E公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨,在魚肚位置劏開,釀入( 2)及羅勒葉醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. y1 M3 r$ B4 J/ p+ t$ l/ q! F

1 O# V. }8 A2 B# Z" g" c/ j, T2 M5.39.217.77:88984.將鱸魚放在錫紙上,在魚身淋上大量橄欖油,包好錫紙,然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。公仔箱論壇. H) p, }( F2 T1 m8 _1 r; J; L

' \5 ^/ p8 q6 r7 X" @( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開錫紙,放上檸檬片,以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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$ W" }8 J, H& M" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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錫紙要緊緊包實魚身,否則焗魚時會滲漏汁液。
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