 公仔箱論壇" i+ L+ ^# U# N) E
8 o; @' I7 y- b4 Z" q. D' Q8 t
材料
' o. {! `, \$ a$ ^8 ~- W7 w原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
4 s' z- I" f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 y! N$ _4 s' s* l7 ~! \! E
* v! a# {) [4 O% g5 q9 O. Itvb now,tvbnow,bttvb, m9 S+ J. d* g6 @ \5 u8 T7 t
9 }3 T* {: A2 U. k7 T' l& G, C做法公仔箱論壇8 Y. n. R7 v l* P5 c2 f* _
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。; G1 e- V$ K: U* E! i3 |
7 A- p# ]7 P f6 H- R5.39.217.77:88982.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
! `& a/ [; _* L( e/ [% F8 x% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ F7 f" F0 k- ~ L7 q
3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
, z0 `( S+ B# ]4 O T2 u5 ^2 M2 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ p$ c8 j$ A$ }, K3 L3 L" L; q
4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。公仔箱論壇) u# E* v" L8 }8 W
- q8 w& I( \/ ^6 c5 O- L* O, `2 ^
5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
4 L3 K) @# j" _& ?, Q) g$ [) b& `
 , O: ~7 N% D% O7 I, ~" U
6 @4 t' W3 n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb . _$ S0 |5 v6 F, |- k, M
公仔箱論壇( M" \' Y% F( A' D5 Y, S' {
貼士5.39.217.77:8898- m' Z" a+ {7 g$ W3 v
錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" k6 ^6 O: U
|
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
