2 ^- Z( H! d e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" D+ y1 K/ e% w
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 P h* a+ {* Q/ X1 m" x
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
5 j0 w0 ^$ r6 l5 C. a4 S) c公仔箱論壇2 |9 p% r9 C; g/ s4 L) ?4 j
M' _7 z! y7 r: ]9 `. r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ {3 D: y. S: ~
$ ^( F" a+ D7 ~! u% ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 C9 @9 `3 C3 \0 r8 g& m1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。4 t1 c9 ]! O: f& \" a' H! `; ^
, r/ ?$ u$ Q4 k. G5 \5.39.217.77:88982.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
5 ?' A1 j _. K6 i公仔箱論壇公仔箱論壇) ~- M+ ? p" L* N9 m8 D
3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
+ v) T: W' C: H k4 m& f
+ \) A% k! t2 ?5 s: b4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
5 F- ^7 s- d3 `9 f: w" z2 f4 R# Q0 c# V9 b; E/ q. z
5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
. Y+ }/ j* W& `$ G# U$ ttvb now,tvbnow,bttvb
5 w1 H' o% Q& v/ M" j. L1 a3 M5.39.217.77:8898
% B4 t }8 N% Ttvb now,tvbnow,bttvb; L4 N9 s1 G% }1 Y& l/ G- k Y
( u: x2 S6 C# @6 B, ]. g5.39.217.77:8898: g# y) {) ^- z
貼士
: D5 k% Q) e8 ^% @+ _& S錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
3 |& }8 m% b! d3 R4 N |
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
