返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冬菜扣肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ ~# D4 w4 n  g

) Q* Z% Q5 Q/ {主料:
* `" n* n3 {3 k2 x) u& Y5.39.217.77:8898
: j: ?" d4 x0 W* q+ ]5.39.217.77:8898五花肉250克,四川冬菜100克。
; Q1 N+ o9 |% ]公仔箱論壇
3 F" K9 ~/ F, e5 P2 Y+ R. R- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克,鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。5.39.217.77:88987 M+ q, u8 S/ W; F" P2 \" f
公仔箱論壇) o4 d1 x; C$ ?- t8 S" _$ A# R0 [2 M% G
制作:
4 j1 |' h1 n, n+ e( p0 @1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g9 w- L4 o$ {/ q0 m* }' Dtvb now,tvbnow,bttvb1)豬肉用白水煮熟,撈出用淨布擦去肉皮上的油和水,抹上些醬油;( ^# g% ~9 m% F; V; S4 V

6 M1 N, P$ k4 y, ^5 E2)冬菜洗淨切粒狀,泡辣椒切短節,姜、蔥切片;
, y/ U) u8 y4 k' E2 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( B& K* w6 J, I# b
3)炒勺燒熱,注少許油,油將開時把肉皮向下放入,炸至焦黃色為度,晾涼後把肉切成7釐米長的薄片;tvb now,tvbnow,bttvb. |$ K4 \, \, H4 z8 N

: l$ k- J6 d; q: d1 L6 g! i4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底,澆灑料酒、醬油,加入鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ ^- Z" r& t& ]% u9 t3 {) J

4 g' Q3 R% V. `6 `1 u) G# [- ]5.39.217.77:88985)再放入5粒左右豆豉和2~3節辣椒以及冬菜,上屜蒸2小時;7 u% M$ S- C4 r( W
% Y. E: [1 Z9 t" U, \# D% _! W
6)食時翻扣於盤中
thank
yum yum, thank
返回列表