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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!
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3 n) \( R  V+ y: F- r( N7 H公仔箱論壇  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!5.39.217.77:88988 t2 p" r) I, C& @. f
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  看几张手机照片
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+ P" U1 m8 d. u) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' C- Z  k9 X0 H6 S8 s0 y8 o5 U
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  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。
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  先把荷叶洗净,在开水中焯一下
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, ^- f( y: }, c5 \. @$ q' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅$ \; i  J. O' @1 d4 [* z5 ]  V

) L/ ^# ~; o8 [* ~0 v0 w7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!
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thank
what are those red stuff in the dish??
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