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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!5.39.217.77:8898( S6 k( ]  e# J

9 G# U$ C4 s4 u8 Etvb now,tvbnow,bttvb  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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  看几张手机照片
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  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。公仔箱論壇! A) r+ Z7 G& u1 B8 H+ O

* A9 R& C, M; r1 j, Y+ r; J" L7 X- ]公仔箱論壇  先把荷叶洗净,在开水中焯一下tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 K; j; u2 T

- ]" b! `  Q0 v1 w! n  公仔箱論壇8 i, A* x) V' T1 F/ q5 c2 H0 E
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  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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( ~9 J+ T+ g9 k- k5.39.217.77:8898  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅5 I# q; Y- u# R2 p1 t

3 m' s. c* B, |  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边tvb now,tvbnow,bttvb# a) j3 t3 v8 n7 R' I2 s
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!公仔箱論壇) D  s* }( T( ?( {

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thank
what are those red stuff in the dish??
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