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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!9 M8 O: [* `5 A( d  l9 q4 f3 V+ Z
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  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!公仔箱論壇2 h4 N1 j8 P7 e. K3 M: d. D
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  看几张手机照片
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  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。# a7 s5 D2 P, c; R9 u* Q/ ^
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  先把荷叶洗净,在开水中焯一下
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5 e5 X6 ?% y3 ]0 ~9 c2 e3 c1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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& K6 H0 B/ }) ^" |: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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4 W& l4 i9 Z6 M+ u( `1 \7 Q  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅
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  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!
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thank
what are those red stuff in the dish??
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