3 f1 [2 c/ U+ ?, I5 L6 w% m' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! l3 r8 K) N; w3 c
材料：公仔箱論壇) j! ^0 c; x3 G& [+ C
+ ?3 S9 }6 q! g; I+ ]8 a5.39.217.77:8898豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。! m. E1 {6 k6 N n
) y8 Q `% p' `, u5 k( J5.39.217.77:8898調料：
% D; B1 K9 U" D+ H+ j0 d
( y8 W7 y" o U1 [公仔箱論壇料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。* b9 T( l- K$ w7 A6 A" J
; X2 Q4 b& X: P( Y/ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' l4 V' t% A+ ~' ?# W
5.39.217.77:88986 H$ |1 S( O: N0 f7 n* x
做法：" }% M6 K9 N8 B/ A, R6 ?
5 U+ y& @3 {9 Y: W* b6 ^
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
4 Y6 |/ }6 X7 P" ~: e0 b5.39.217.77:88985 Q4 k d" V/ C( h: A# o1 }
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
7 F8 ?9 ~5 I W/ b# d8 f. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, l! J, h! {, V5 |" M
3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；- N8 x, f- @# C7 O* p1 S
& ?# k1 B# o/ z1 Q' l5 p( z & {0 T+ H8 m/ I& D! V. R. h
5.39.217.77:8898. F$ Z! \ K8 n: `6 N
( L7 z5 Q) X* j) \/ w
4 p4 D6 |% H3 e * g1 y" L* x9 {+ d: t _
, s2 d) k4 x) j9 C" Y# \9 L# F+ h+ r+ H4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
1 U( @( v! ~" p! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @% _! g2 v% c4 s D+ l- b公仔箱論壇
7 N; p1 ? r7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ Q/ O: S: B& i- p( B, W& Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, G. }0 a7 }5 K" [
; u+ y: H1 M# c3 v/ r1 w公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；公仔箱論壇/ C l+ V# n. m' V* a! F7 ^6 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ H) @* v, m- y" m: E( f0 k
 5.39.217.77:88985 b8 s4 R! R4 P/ k' ^
) K! N( b' I' ?- x0 G5 @ d9 q4 }6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
( A; W. }) n; q; I* g5.39.217.77:8898
T' K0 Y1 e* R" [, y4 z' stvb now,tvbnow,bttvb7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。8 }( ?9 C* G1 v
/ w! V* M' Z# L" O* Y6 \5 J |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 