$ |% e* _4 F) R, c5.39.217.77:88988 [. \; R8 M. F* W3 R
材料：
. t: n" B# G2 r9 `1 Z5.39.217.77:8898" j: @& U3 ]. m; k) v
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
2 K1 F1 z5 R! A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 `3 f" Z4 p( L
調料：5.39.217.77:8898# W9 Y; T1 Z" ~
公仔箱論壇) G" @" D0 X" Y3 l1 N( x0 ], B; B
料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
; l: @3 W& r* a# m' d( j! n
# S6 W6 E v+ i! {: f5 ^$ q公仔箱論壇
3 f/ I# M; d' F# M; f# l" z公仔箱論壇
* @+ ~# G$ i% l4 X做法：
4 x3 Q* ]& c# G& u Q: A/ T; L: W
5 q9 C( l) Q# q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；: l7 t0 I' L$ o8 q/ A9 L
5.39.217.77:8898) a: l ]9 O" \* t
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
. M3 D l" P( ^! S2 g. c* H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# h& w0 W* U1 ? j3 _! f
3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
: M* k- Z; V0 X: w- v
3 j; [* _# m3 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v- H2 D5 j4 X0 r! i9 N1 J5.39.217.77:8898/ z, H- U& X. g4 ~. J2 U
, d5 C! p& y V; v3 b5 C
% \8 s- j T, I. A9 x9 [' s# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) y: c2 R8 v9 s
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 O5 `* Y/ z- Q1 G3 |
4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；/ T Z6 b9 @* H* r: Q8 s
0 r, _5 g$ b% \9 H( ]( ^
. d4 e( h3 z* F0 z* B& \# W$ H T! dtvb now,tvbnow,bttvb
4 `( W+ v4 b# x& W
) [! |5 I& n' ^; z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 \, K. p9 v6 d, J+ o9 ~5 v
5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；tvb now,tvbnow,bttvb7 A! i) Z4 p, ]; `( w: _/ L
tvb now,tvbnow,bttvb E% c* P: V2 O0 }
 tvb now,tvbnow,bttvb2 J& H. P1 E2 h
) J$ o' R# T! M! t/ O+ d/ z6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. Z3 c t( c( Q: E$ P6 f1 O4 O
公仔箱論壇$ t9 _ W) T+ x8 s' O% {; l
7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
" H! t9 ~! A/ _, k" i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! j- o; ~+ p1 x公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 