6 f" B; s, [% }- B4 J* V- V) [tvb now,tvbnow,bttvb
9 o; p) V: N7 _) {3 N3 v1 |. x材料：4 i1 i- E. \5 y1 I. l
! ~9 o: m, d# x6 e/ X3 n7 Q
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
; A7 F' B+ A0 W- n( g' @- ytvb now,tvbnow,bttvb
, N& z! Q: Z* l+ l調料：; }( l, W, u2 k6 b- u8 z$ g& o* D7 k
9 g* H# t& t0 B& |料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。1 h* h' q$ h2 c' u
- X' F3 t& j. h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb ( Q% H- A- e; R+ R% D# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' Y9 \5 Z: w9 \0 O: y1 T# {
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( d2 {# R5 {% } P0 [
6 d3 n5 S2 T2 ^- |) [9 h5.39.217.77:88981、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
1 |! @! i7 g; k" y4 m1 W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 M2 q2 x9 c7 X
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
! ~% S+ [; s2 C" A* Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ?. J+ c6 Y% g3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；& x- [: p0 z; {6 g
公仔箱論壇0 t) U$ x1 ?# |: @
6 ]; h4 u4 j7 k& Q6 r9 C# ?5.39.217.77:8898
- R$ s7 s# M# N
, ]# O5 x& r' [* U. } i! S( q; `% J# j/ m5 w
6 S+ V5 u: J3 v, j. N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. f4 r$ ~' `' F! u
4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
" T4 n- G( p6 f4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ g6 ?1 {" u+ W4 D' w; N! M
 3 m. ~6 H u4 u' y: {) i7 M
; I4 d9 W" |* w" ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88984 q3 p) x0 z: }
2 `% n8 D2 {* w% ^公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ g" ^# [5 J/ j, P& K
E- Z) X( N3 s( }, n
/ y) k! W0 x. s! s+ u- L- Y
5 C4 |/ L" ~% f" J, T! p4 ]' z6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
' a" L# o! [+ |( P
; w9 p$ S* g2 J7 w; X1 x5.39.217.77:88987、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) |' \& W. C! T, h* B
) t4 W+ Z; K# ^5 Y6 c& o公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 