5 a ~% S& ?, W' O4 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# @1 Y- p( c2 k' V: E
) ^! |. [5 ^- w9 ?6 P' e+ K材料:
: U. h) V3 c3 t& A公仔箱論壇/ X( J# m; l# |3 ?
180克 鸡胸肉
8 ~3 e$ c. I D( E
( o# D% I8 Q' a6 y5.39.217.77:889860克 核桃仁 $ b% F# U4 f8 t5 [( O3 w
. Y7 S) ?9 V& @: K2 S% Z ~5.39.217.77:889880克 甜椒
9 F# r o7 {, c公仔箱論壇公仔箱論壇& x, e6 H+ d0 Q8 B- W0 I0 t4 ?
10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb; l8 l6 H& G0 n" F6 x1 m) M( f1 }
7 W1 r, k. s, y0 [5克 姜
8 j/ r" G8 s; W; h# O5 |* U
+ W% ]! r2 C. }7 V! C! h9 S1支 青葱 2 B6 K# {+ |! \0 p) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& j' f3 d8 n4 S; }
适量菜油调味：
1 D4 q* @; U/ ^$ a$ S9 y% F0 J3 o, r3 m" g0 ]4 Z- y5 U
4克 盐 5.39.217.77:8898; w: |" k: Z& J( Z
# D& [8 ^) ^; v2 S5 P* S1 n
2克 鸡精
% Q# f+ k3 y; v* k& _) a3 b) n! ftvb now,tvbnow,bttvb
& F: ?9 u2 A, c( E: utvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb% r: C! Z* D3 ^+ L, h
tvb now,tvbnow,bttvb* `. u- M& a5 J( t2 G
腌料： 公仔箱論壇0 [& c$ R8 {8 ~. q; U% U
' d* w; G- {+ f4 h& h公仔箱論壇1克 盐
% {' C+ p5 i# G8 i" dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E6 p9 _6 Q+ [9 C+ [& d) h
1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 H# |$ m! K9 q7 A
) }( h7 E" z$ u% l公仔箱論壇10克 玉米淀粉
) U4 g5 w$ p% z$ M4 ]! u: T; f1 t& c# E. h, y% a) R* {
15毫升 水5.39.217.77:8898$ {5 q$ K" L4 |2 _* U
* ]! o4 M' _$ C! m公仔箱論壇做法:
- ^; r+ R3 h% I6 }5 o公仔箱論壇- Y! G7 ]6 q! F0 S. E3 ^6 I
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇" @+ `9 t" |6 N, }% u% Z6 ^2 F
% d& ]$ a. B @& ~3 L+ x生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。5.39.217.77:88984 R. y: }/ c" [8 }1 q/ Q
公仔箱論壇: }/ q9 t3 y9 m. L( d9 h
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
) v& y8 z. K9 @7 }6 y' ntvb now,tvbnow,bttvb
! y6 r' q+ X0 U4 F( W锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.77:8898' p' a* I+ F& N6 x1 f
0 [5 P, ?3 _: T0 d8 t$ m鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
| 