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材料:" V$ q/ I$ W% F+ R* q9 T7 [2 P
4 J# R% }6 h3 C9 Q* P公仔箱論壇180克 鸡胸肉 & {! Z: y+ l% S E2 l) _
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60克 核桃仁 公仔箱論壇& O' a( u6 X5 R$ Y
% E) H" @& f* W, {5.39.217.77:889880克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 \( n% s* W( M2 k! s8 s
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5克 姜 5.39.217.77:8898 ^2 f k4 Y- u$ ^. K+ A$ b- I
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1支 青葱 5.39.217.77:8898- x* }- V. S- x t, U X
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适量菜油调味：
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# \, ~& S+ J6 f+ D. Z4克 盐 8 l% ^5 H' _& O" X6 m% {6 T
; M' g& z; d0 e4 o/ S2 z5.39.217.77:88982克 鸡精 5.39.217.77:8898: r a7 A% `; Q3 O# ]; v# \
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1克 麻油+ k$ p* c8 ?/ q- h; c
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb' D t& C" p( b4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ ~- q V* n$ z1 p; D% s' u
1克 砂糖 5.39.217.77:88983 i9 | H* d( h G" D2 t9 i
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10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb# w# L7 }, l3 I7 ]) p
4 ~0 P4 y, e- Q' o7 \15毫升 水
6 V' _# u: L% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \. E f" y8 [- [3 j+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法: s Z/ K& \$ u! Z. H4 Q) r* _
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。7 [" v8 F$ _! O% b- a' a
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p! x. G1 G& l1 l$ h2 y
/ Z; E7 {! D+ e6 H" l公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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" X; `1 @, q- j) N+ U0 w5.39.217.77:8898鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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