公仔箱論壇* J0 H6 e; I* {
 , t( ]# @' o% | ]) p1 R2 y
! m$ G e! a* H+ o9 P材料:
% L6 Z% b2 N- K( o0 E) }
0 K+ q2 F7 Q4 k9 I& [ b3 m# etvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉
8 j: K& U+ P) \7 s6 T
) C( E% ^5 ]9 h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 公仔箱論壇2 O/ h, a3 a% f2 Y2 i, G1 r1 ^
9 w1 U% c! y2 o) b! @3 O4 B
80克 甜椒 5.39.217.77:8898; \7 {# {$ Q4 x+ D
7 m; \: H: m) l& I
10克 胡萝卜
7 F; |* n2 p& K7 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Q6 l* u1 I9 i
5克 姜
8 R* s7 H+ f) c: ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ s0 I5 }7 |9 a& ~! i" E4 H7 t公仔箱論壇1支 青葱
) J+ C! _ d9 F+ o8 I( C公仔箱論壇( C' U3 {, Q4 N) E5 `
适量菜油调味：
" i5 o9 D" J$ W1 e' \& a6 ~9 z2 stvb now,tvbnow,bttvb$ k- H6 e' Q: C7 w1 |( g: u' G; ^$ q
4克 盐 公仔箱論壇7 s1 l X% t3 k4 J6 P X
tvb now,tvbnow,bttvb* o) Q7 i. P& s& [6 v2 j: N/ D- N
2克 鸡精
# w: X% t% h( Q: L1 L5.39.217.77:8898
1 s( d! u$ p7 I' J0 E8 k# u: N1克 麻油
, H/ C4 o H. L) x+ v; g( y公仔箱論壇
5 F* v& h, n( i公仔箱論壇腌料：
0 R1 d: i7 A5 N% _. n3 B5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 j# A; U9 d( Q; X4 T/ f
1克 盐
2 P- z; v0 s! F" Z6 b/ q2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& }, \& U7 c, z
1克 砂糖
7 q/ C: d" h* m/ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; B) E- p- ^3 m) J
10克 玉米淀粉 4 B- v- |$ o1 A& T4 [
. z' G' Q) y0 M% F/ \2 c" I15毫升 水
7 `$ e% z8 j2 Q- U* ?! |/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. U( V4 ~" P# {# Y, o
做法:
# [+ p) C2 p, l: p2 h8 S+ {
3 S$ y& N# F& y3 `$ Q0 D5 Z$ p' H公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
( d; Y5 |9 p% H7 |3 |8 _tvb now,tvbnow,bttvb/ A: g9 l+ R4 w& L, y7 v& ]
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
5 ?! G/ L9 J+ _" S; Q: N" R/ mtvb now,tvbnow,bttvb1 N, H! N$ v, Q
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
' s. E- Y0 E# v" Y" _( O) D2 h4 K+ U4 h {: X
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
) q$ D# X" v. w3 |, e
* Q. g: @" |: o$ ^5 r1 E5 a公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
| 