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材料:
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180克 鸡胸肉
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% A4 i. @% X g; T: n) u5.39.217.77:889860克 核桃仁
* q% E/ j0 |% p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) h; ?$ {. o$ v
80克 甜椒
K! W) R2 d7 e公仔箱論壇
9 {2 g8 ?. a& j' ]: B10克 胡萝卜 6 B: B0 F0 f, l: n
: U# t/ Y2 m" t7 X+ z8 a公仔箱論壇5克 姜
, ]# D' U! d) U/ y% T% v公仔箱論壇
. h! {; H1 s9 r, c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱
/ f6 o( b6 L9 a/ @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# F" ?. c3 L/ M! V
适量菜油调味：
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4克 盐
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. T, g" e$ ?# |; W( u公仔箱論壇2克 鸡精 # R! @8 k0 d( E2 g6 `# L# u9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; D) @5 u# m9 S: [: t% K* S# k
1克 麻油
( i# X/ i4 N7 j6 k! Y. @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b- c- C! p; H$ G: G" G8 l. N) _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料： tvb now,tvbnow,bttvb* P5 E2 r# S. Q$ ]
2 O A1 G, v' ^% y5 F5 _1 W% j& j1克 盐
2 |, Y; ?! f; N# s2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. n* g+ S- i% W: |' I! K. v
1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 - \1 p+ N) u. K- r
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15毫升 水公仔箱論壇2 _- n& ?; }. D# t6 f) v
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做法:! u2 q8 A$ m# K6 K. d
6 k; f8 Y) E, h; D- F, z/ n; }5.39.217.77:8898鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb& R: {' v2 u) l( h( _ b
1 m5 z, H0 a: d! c( v( w生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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H* h) C* d& X" w烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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