 5.39.217.77:88989 o8 q5 q0 \/ ^
5.39.217.77:88983 S) k) Y( M q- i
1 s! X$ Q* x/ m$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做糖醋黄鱼需要的材料：
3 R6 E; \# ?; l$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; D& N% L4 X
黄鱼......2条
% L8 J s4 j/ q- U5.39.217.77:8898
0 l9 L4 J, ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒......1个
) H9 v* v, Z+ v# o) v) E: F公仔箱論壇7 b, K* H N W! ]+ X! ?% j
火腿......小半块公仔箱論壇 `" K q3 h5 s6 n
2 @( u! D$ }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑......3、4片公仔箱論壇+ E5 `2 n2 `# m# z! h- j$ u
5.39.217.77:88982 }. o' @! b9 N+ }
葱......半棵公仔箱論壇- i V8 B5 S7 l5 [, J' k# ?) b2 t
+ r7 b' l N' W, Ttvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋......1个& ^ u: K1 D5 F, C& x
tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 T: Y# R3 p" Z7 V
面粉......3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 u0 u {" ~1 m( T9 @9 C
+ q# h- O V) q8 e4 w. D% J# Dtvb now,tvbnow,bttvb盐......少许
0 N) d, T$ c [4 ~6 X1 X% f' n' i5.39.217.77:8898公仔箱論壇: @. S* h& Z2 b
料酒......少许. K3 Y4 J* j9 b7 T' `, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 R3 r0 L9 {
番茄酱......2大匙) `7 @6 h+ k2 s% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 [1 d. ^3 e& y) X! s
白糖......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 ]! C$ k# W7 M5 M7 h
/ x7 p/ M% ]6 H9 L醋......2大匙
. [" R# l+ a1 U: w R
2 G. a# U( @$ W3 i$ Z( u9 D清水......3大匙
6 P3 ~. @) {6 ?* S/ o: Z7 _2 J5.39.217.77:88988 x0 R# X! C/ v- q, D5 w
淀粉......1大匙公仔箱論壇: |; Q J: v( ]2 |/ O2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" {7 z. G$ {. a
香油......少许tvb now,tvbnow,bttvb0 H, L1 T. O. X- b r6 V
# q# c" U# {* ?+ E) |/ ]' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜丁......少许
[/ T( r# F7 m, B, n$ ]& |( P3 z
9 Q4 r3 |; ` r; H5.39.217.77:8898（比如玉米粒、胡萝蔔粒、青豆）, n5 E: E# c/ B9 w2 Z% {
: A+ A# g0 E: o9 u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& W7 V3 o! F- o
公仔箱論壇$ I+ a3 f6 `1 X' t- a
1.黄鱼洗净，刮去鱼鳞，清除内脏。切下黄鱼的头，尾，鱼身对剖，用小刀去掉中间的那根大刺，将片下的两块鱼肉切块备用。鱼头和鱼尾先不要扔，最後摆盘的时候还会用到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% l& C2 H% U# P
3 x! F$ _ T3 E+ M5 ~2.薑切片、葱切段，把鱼片放入大碗中，加入盐，料酒，葱段，薑片，放到一边腌渍10分钟左右。鱼头和鱼尾也放进去一同腌渍。5.39.217.77:8898/ s: S2 P' q2 b0 _; I8 G" P
tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 D/ G( I0 F i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: U9 p# E: c- ^3 E2 g+ d
- g: G. D t4 g/ E& f, J2 l O5 ~9 H5.39.217.77:88983.腌渍鱼肉的时间来处理配料，青椒洗净，去蒂及籽，切成长方形的片，火腿也切成相同大小；再準备一些蔬菜丁；鸡蛋打散；取适量麵粉备用。裹上蛋液及麵粉，炸後口感比较好，也可以保持鱼肉的水分不流失。
4 r# J, D9 k* ~+ i! t9 J
1 u6 m( R: w8 \! s8 m1 `& T5.39.217.77:8898
4 s! @8 {8 |: m4 c- ]: \7 c- H8 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, W1 g; c1 @4 [5 r. w; T
4.锅中倒入适量油，烧热後将鱼头、鱼尾、鱼片均匀裹上蛋液，再均匀裹上麵粉，入锅炸酥，捞起沥乾。炸的时候一片一片的放入。待鱼肉炸完，放入青椒片过一下油，用小奶锅炸就可以了，省油又方便清洗。6 C' M: h7 C2 I/ I% n% Z: u/ K
" T) C4 u" @ @# N% H如果你觉得这样裹来裹去的太麻烦，可以单做个炸黄鱼的煳，以100克麵粉，加一个鸡蛋和适量的油，搅拌均匀就可以了。+ }6 p( i* O& C! i: f) } R
& W0 \) L) K$ T1 S* W. m5 ntvb now,tvbnow,bttvb炸鱼头和鱼尾的目的是爲了定型，以便摆盘做装饰，所以在炸的时候自己可以适当的处理一下造型。公仔箱論壇" k; u. @0 h: \8 P( t
$ }* G2 d4 O6 w+ R% X
 5 u" r8 T5 ^+ S8 v" t' }5 d
5.39.217.77:8898& b3 \, ^5 F- r5 _
5.取一个大盘，依序排入鱼头、鱼块、青椒、火腿、鱼尾。最後再做个酸甜芡汁就好了，锅中留少许油，炒香蔬菜丁，加入番茄酱，白糖，醋，清水，以小火煮滚後倒入水淀粉芶薄芡，再淋入香油即成。最後将糖醋汁淋在鱼身上就可以了。醋可以最後再放，更能增添香气。tvb now,tvbnow,bttvb% m( Z' {$ Y; ^4 M7 G* P# o1 w' q
5.39.217.77:8898$ C8 K" N! j% n5 ?6 B1 _
 5.39.217.77:88987 u5 t4 k6 _! K! |, o. j# W
* ?( [7 X1 Y! Z
收工
- o0 P! z' i& |2 H3 F9 o/ P公仔箱論壇
: Q' B0 K' s8 U2 \: Q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K% O/ P, {) n* i/ d/ a' i
5 |9 M6 C7 d# \0 O0 i& _1 p tvb now,tvbnow,bttvb$ T) q3 N* M! T3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: D% p4 P. |0 _9 U: r% C8 Z3 p
|
發表於 2009-8-21 01:16 AM
| 