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2 p( {: h8 p' F! G公仔箱論壇用料：
% y* i! m0 D# J5 a6 P 1、鸭舌半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# N# x9 c% M1 q" z; O
2、孜然粉两大匙。
4 I6 r- x$ x! F2 z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蚝油一大匙。
) M/ y5 @3 {2 i. v0 u5.39.217.77:8898 4、美极鲜味汁一匙。5.39.217.77:8898/ }/ G$ d b8 P# `
5、油辣椒两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# h% U/ y9 [. N: S
6、花椒粉一小匙。公仔箱論壇8 ^$ S; E5 e% Z0 h5 K; K' Q0 B
7、小青椒一两。! u4 b+ R9 g) G' ?
8、老薑一小块。 z' r) m$ ~$ f2 f2 Z7 |
9、香葱半两。
% \+ q, r& J( p u. l- Btvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一匙
! V* A X, g1 `) z- h% g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' V) n- |1 b$ G! b; Y: S
12、盐适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 S. `1 _( {0 ?4 E" ]
C$ M# {* U+ Q2 i/ ~2 v: F4 l5.39.217.77:88981、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。( m' M2 U7 u: X$ O
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7 Z, B4 g4 Y4 ]6 G7 l公仔箱論壇2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。
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) K D4 @4 N0 E+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z- h+ {4 k' m3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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7 c; k, ]7 m' @8 T4、取出後择出鸭舌待用。
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5 Q4 u: |( F/ M% _1 t! U, o* r! |3 J5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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: Q: ^5 |& B/ ]! O/ l% d5.39.217.77:88986、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' {8 }/ F: |5 x# @
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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' g4 {; b1 J6 c: z6 m9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。& D I. w E: L
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！