|
|
1#
發表於 2007-4-2 02:29 PM
| 只看該作者
材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
! L, W7 c! m; x8 K5.39.217.77:8898作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
* \; A; F3 t( y( W$ U$ |公仔箱論壇 ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 5.39.217.77:88984 c9 j7 L2 B" M7 T: l
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
|
