材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
+ ~1 [" [9 H# }* k# l6 i+ W5.39.217.77:8898作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
, o! A* @! g( a. N3 p, i7 btvb now,tvbnow,bttvb ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 / J1 d; y. m) V, G* `! A9 p/ C; h
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
發表於 2007-4-2 02:29 PM
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