[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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5 K, F/ D0 R1 E" b& H公仔箱論壇原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。5.39.217.77:88981 ^1 n4 P8 m0 q+ o# Q( `+ j

  I' {! T. z) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：- J4 B+ a& e" l  w( [1 n, T$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 S  h+ u0 W( d* y# B
1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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5 j' K  b* o! I$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。1 I2 }: [2 k9 R; N
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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