[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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+ [' A0 R/ q  _% `公仔箱論壇原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。5.39.217.77:88982 [# `# B9 X* Q" |3 U6 Z8 P
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做法：
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7 W$ _6 {4 F4 v% B% l" A2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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; [; `5 t' h, t7 D  K2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。" p7 w  N  m) l! q  @" R

3 h8 a* m- _' x$ V7 q* t9 W" V公仔箱論壇3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。公仔箱論壇" H/ [5 D9 A' l/ J0 O

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