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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、tvb now,tvbnow,bttvb& }) p, a1 S4 d* a
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R. E& F3 _5 H3 w
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。5.39.217.77:88988 Z1 n$ ^$ L8 _2 u2 G8 a
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。公仔箱論壇; I/ ^8 F; O8 x- @$ x' H4 a$ x+ h1 k
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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