----不要再食用刚出炉的面包
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( r' p5 s" o3 {4 O4 B( U: \tvb now,tvbnow,bttvb请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌! % U4 i3 @3 v8 I/ S& [* U4 k8 l9 U
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面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 5.39.217.77:88986 G Y3 T" F6 i3 d
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面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
7 ^# y6 X" i) m9 f) }. qtvb now,tvbnow,bttvb此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. / x7 Q5 w- w* K) E5 r4 Z" V+ J
1 S. v: D% e) Z1 {9 z8 P7 Q# c公仔箱論壇若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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