----不要再食用刚出炉的面包 tvb now,tvbnow,bttvb; M$ A( [) Z: @4 A9 M
) g3 s; ?2 I# U" J" V5 h/ K/ {5.39.217.77:8898请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌! 公仔箱論壇/ J( l3 L1 I, @9 i5 L0 ~+ F- `
% Y- h1 N/ ~# b公仔箱論壇面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 5 u6 h" {/ o: w0 K' s% I
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面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
4 _) z5 W8 t1 k) H3 C* g公仔箱論壇此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了.
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+ w1 x" Q. V/ o2 K公仔箱論壇若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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