----不要再食用刚出炉的面包
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: w# p0 w! ~+ g& A" Btvb now,tvbnow,bttvb请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌!
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5 _9 \# J6 X- K7 b6 E. H: y公仔箱論壇面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 公仔箱論壇' u. {: Q$ N+ |2 }# }4 G7 L( _
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面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止, : g8 j2 b' C S- R( ~
此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. 2 c6 g9 p$ z4 w8 C/ L
+ y1 b) n s) v3 c* R$ S1 }! Gtvb now,tvbnow,bttvb若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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