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[中式食譜] 酸酸甜甜番茄魚


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. `% J( ?( x, J+ z& s- C材料:
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黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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/ P* p% |" u7 z% }$ j9 j做法:
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+ g6 a) I* s8 a: L4 |: G! [5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
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2.番茄去皮切成塊.5.39.217.77:88981 H9 c) s! M5 D5 c& i$ i. m# [

) |5 B) e0 v* |5 W6 Y5 h$ e% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 k; Q" c; q  S- @! D  }: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚骨洗淨瀝乾水分.
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, X7 m. i/ D; c, b5 h0 O4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
, F# x) G; G2 @* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 r0 J% ~, \

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+ {* Y' s% Z- W9 u) T4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 ?! L. V2 a! G& a( j

: R: \, H5 z1 b( G! u: S; o$ O公仔箱論壇6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.) l( U4 N- g* Z9 A0 o

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7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
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. _2 r# q1 G% p8 n$ L; a& L% K8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( @8 E1 V# k

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( z$ u/ i) {& E# L# L& E! v! }tvb now,tvbnow,bttvb9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.5.39.217.77:8898) x; G# M( Y) v

( a+ A# K/ s  u0 T, ~公仔箱論壇
多谢 !一定很好吃
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