本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 - c& \7 B/ \+ M
1 C; p9 H6 I( H8 X3 j/ s喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
5 w! q" m! G0 x, k0 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...* l$ @4 h2 i! Q; Z7 o+ \, ~+ K2 n. P
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
# Z, h9 Z7 g( F3 t9 D' m qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...tvb now,tvbnow,bttvb& X, t3 h$ Y7 r1 J7 D# Z
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
$ R8 T/ x2 b+ ]; r. S' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
( s& K o8 q( l) c( ^/ W5.39.217.77:8898蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~5.39.217.77:88987 H |/ V: H! h; p; V2 G% V
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
8 j5 Q7 s* L6 t3 N+ @7 k/ C0 n ^蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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2 P8 i- d' Q$ S6 M4 F# A. I, V" y公仔箱論壇花雕雞撈米粉:: s- M6 b e0 q* C! T
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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牛腩菜:
- F# L/ N3 p( @% _) Z! v5 X$ a公仔箱論壇點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
- q+ n r7 V" v, h6 d5.39.217.77:8898味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
u3 i5 Q$ m9 q公仔箱論壇公仔箱論壇7 o% M8 I# u# W, q) ]
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