本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 + H1 |8 E- L* T; [" R
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
5 R8 B. ?4 o$ _& @% `2 V% ]4 |5.39.217.77:8898牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．tvb now,tvbnow,bttvb" {6 u3 ?% B0 T: ^
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
6 H* @' \! n8 x, |1 d: q, Z所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．公仔箱論壇* k/ S2 M( b. Z9 @) c5 _
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！1 G* n" t5 g5 G4 M
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
5 s: N" o1 K ~% x' G: F7 m公仔箱論壇蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～; A8 |5 p' u/ a' i
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，0 ^8 N' n) ^1 V5 h* y- [
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！: K, _; w$ {, [' R1 ?3 ]1 d0 z( p
, Z) F2 P: E4 p7 x9 l' [ Q4 D5 w花雕雞撈米粉：5.39.217.77:88989 f( V" {5 }8 [
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．! C1 _/ [; H0 }0 X
/ o9 \$ _# N1 s: [: J& ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 T: ]/ E! c6 G. p$ X6 } F2 A
牛腩菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- u, f/ ]* e
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
4 P( Y9 i- ? ~ b. d( r5.39.217.77:8898味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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