材料：
9 u* b2 s6 F9 b% E5 Q/ x* c5.39.217.77:8898杏仁片1/2磅5.39.217.77:88980 H1 M/ @$ _- ]3 M& g! Y8 y
蛋白3只6 @6 c4 F @ G( m6 p' m
糖3/4杯
4 n- f- u. z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
4 I- c9 ]9 |- W% i5 y香草精一茶匙公仔箱論壇# ~- _0 Q0 e- T' \6 D# G
5.39.217.77:8898+ j& ], d: q0 Z3 Q! W
做法 :0 B0 ^/ z, ] V9 o" l$ Y
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
9 T7 G0 ~: @+ x u6 {7 W& M* c7 r, W2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
$ N7 i; l \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。tvb now,tvbnow,bttvb p6 s' b! P( Z1 o0 Y
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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