每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料5.39.217.77:88982 o5 O9 q% S- K. }/ s: g
大頭魚 一個
& r! w! l( |* [4 H! S) x8 Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩 5.39.217.77:8898# `: h1 d- O( w
生薑 二片
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( F9 M7 D' {( H4 A( C) @tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ d. A% {# |8 `) s p, B新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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# A5 F: P- e) e7 t! ~# X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb5 c- W" G. e' L- a1 j8 i' E ^
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
1 y+ n8 i+ q9 ytvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。
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注意
& N7 ~% X, k) Ttvb now,tvbnow,bttvb花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb7 C& R+ P( q$ T6 V1 R
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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