每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料公仔箱論壇7 R3 L) y% D8 {6 B
大頭魚 一個 / v( B L1 M$ y$ W9 y
花生 二兩
2 C/ ~3 J+ ^2 L0 L. l3 r# _5 A公仔箱論壇生薑 二片 , i+ u: }6 o8 X1 n
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做法
; L' ]. v3 H! m4 S5 k! s( G1 ], \- L6 U5.39.217.77:8898新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇0 f" D7 j5 b" X% U( H
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
0 Z; Z; n. H6 e5 H# z5.39.217.77:8898首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 U% z1 ^$ s8 R# ~. X; l
配合少許鹽調味，即可飲用。
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* ^# D3 A! O' U) T注意
& S) j# u( ]1 u; Q! P! h5.39.217.77:8898花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
* b" u$ d2 B5 Z' N& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- G7 l) y6 ]" X
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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