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[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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, l+ P0 E! K' Z( |! w/ H# T! [0 }# Y$ a5.39.217.77:8898  材料
3 d4 H) ^( |0 _* K8 ftvb now,tvbnow,bttvb大頭魚 一個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 i) ]' H9 k7 H" H
花生  二兩 公仔箱論壇5 Y; ~3 A. P; J+ M
生薑  二片
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做法
9 l9 A( M$ s& z( F% k5 b3 C& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨,5.39.217.77:8898+ ~1 g, i& e- T. q$ j+ E

  G& C# |/ R# _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨,
1 I# |! T$ g8 h. q$ o5 R( G首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮,洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中,用中火煲至花生腍熟。 5.39.217.77:8898, ~3 Q- `/ f4 A
配合少許鹽調味,即可飲用。 公仔箱論壇5 \) |# c7 @& b1 K$ ^
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注意5.39.217.77:8898' u: U9 `) o$ Q' A* U
花生有健脾補腎的功效,再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: I- n! E$ L3 z2 w# E

. C1 p6 |3 l! utvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。
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