材料： tvb now,tvbnow,bttvb* M8 r, X7 \7 i! g; E
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法：
, U# K! C1 D7 g+ e N" \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 R+ m. d" h9 U3 ?
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色* t# n& s9 b( I0 }' X* Z% |
$ H) `( L7 P' v4 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇- U- N. Z! N) I b A
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
$ `) h6 Y1 J) N. m/ n5 [5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
/ u* i, O3 `1 I/ j' C; w1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g1 J, A0 {- D+ y- \' g: G
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6、烤箱预热，170度25分钟 4 b4 F( ^+ s5 d* \" I1 Y% {
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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