材料： tvb now,tvbnow,bttvb" n0 t6 m3 x$ h3 X+ u
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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7 ?2 z2 X" h C5.39.217.77:8898做法：
& g1 s Y8 ^% o' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
8 ^9 m* }1 c& o7 _' Y2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 2 T; S9 w5 N" } M3 c
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
8 D4 p7 V7 Q6 F/ p2 M' x# a5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 1 j* f( ?/ K3 }# t: Q( A9 B4 H# L3 T
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# C5 [1 @7 `& ]5 \0 t5 wtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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