材料：
9 y& |3 C% s" r% M C, _0 r5.39.217.77:8898黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法：
0 K+ o( y c y' r& m) ~: {4 F公仔箱論壇1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
u/ m3 c6 l0 o% R9 ^公仔箱論壇2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色& f' s+ h3 w& N8 F$ N: o% W
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
' _+ Y: I4 k" I1 B- c5 C' R: Y4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
- }# V6 e/ J: u2 `& G' g. y' A& X5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" n: ?6 H6 e& V0 A4 Y
3 E, @: F9 o" M, `& H1 S公仔箱論壇: p; q0 J `$ }% g7 P- q4 O6 `4 D
6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇, s$ U9 ~/ `' n3 { p7 X K8 z
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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