材料：
# O8 `/ n+ c9 k; f1 N' P公仔箱論壇黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇8 Y( c0 w: f& i6 j# O+ h, o0 O6 C
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做法：
2 i" P" z6 {5 ?, o+ i8 d; I5.39.217.77:88981、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
# R: Q, y$ C- F0 w# W2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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( o# u ]) |8 ~6 y' [tvb now,tvbnow,bttvb3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
) n* p$ v: w" M, y公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
( W* p. D, l5 L7 |9 U1 `5 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 ! Y. w# a k% q3 ]
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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