材料：
& ]( f- Q9 r+ S# }- Z! Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 5.39.217.77:8898( X- u2 v% j8 E" C. u6 A
. x; z5 N$ P0 e1 [% N4 o( {6 ^做法：
+ t$ r6 ~' N# c' x# Q1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
3 S" d( t( [4 ~$ D0 r2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
9 u" d* J& Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 公仔箱論壇% d% m$ }- T) B. R" }
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇8 k* _* }& }8 P l! S5 D% i
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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