材料：
' h- Z9 y& q3 \) V" a5 [5.39.217.77:8898黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 5.39.217.77:8898. h1 Z" O) _' s; R: b
2 R4 D- X8 ^* w8 A做法： 5.39.217.77:88982 q, \" B' A* O' t1 {0 T c$ ]
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 公仔箱論壇: H1 L5 r6 x; ^
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
9 W' y5 N# S( D6 R4 L) g) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ [" s, n. C) w O2 `, D6 R
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇* {& t/ i& u6 j; N: j5 g
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
5 N/ W p8 q: k% X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 * a7 p h( C4 A- |: D8 L4 p2 A
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' _9 n. m2 i% x/ Q( d公仔箱論壇6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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