材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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( K3 `" `9 R! K3 d: t' Otvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* i& O3 C- O. ^
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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9 [+ T' Q. w; g! S% j" rtvb now,tvbnow,bttvb 2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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. ?; c7 J$ H& k- Ptvb now,tvbnow,bttvb 3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
9 r2 e2 r( Z# j0 Y& D7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! F' m M. S0 q* o* ]& w( E8 U9 q9 h
4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边tvb now,tvbnow,bttvb: y& M* }6 B: G3 |9 x1 R5 f
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3 }* e' p6 \* o1 C0 e公仔箱論壇 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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