[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜: X3 q5 a1 E# z# U
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2 Y3 Z1 N# \7 Y* q2 }　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟! m5 ~3 N6 f$ [$ K0 _8 b
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/ ?, D6 R: F, m5 P* d$ D( Mtvb now,tvbnow,bttvb　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边+ F1 z# u; A- \7 o# s7 M
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜tvb now,tvbnow,bttvb; w: c: K* @+ B$ G" i, V

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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 t& _, S; b2 `% L1 ~  f

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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。