材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ \- S% L3 _3 p- u1 |0 Y) `
3 p5 {; b: B4 V5 O$ X* T9 x
白胡椒粒：2湯匙
& g8 G; X0 Z9 P1 p% R, A豬肚：1個4 z9 E, l( d" E$ A8 b3 _3 n* w
雞腳：5對
& o. a0 B2 q' {. C* y1 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥：1棵
* k- o# l. m. I* A水：適量
# h( G) y- q$ R# W& s, ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 }* k" H0 m# ^; Z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# v1 t4 l. m, W( O1 _- F& w
* F; f; n$ |" i: R, Q3 |鹽：適量
) ?. Y: |. |+ J/ f4 b! {% d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~. }; K4 y k; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88984 u: d% G$ K2 y" I
5.39.217.77:88985 ]4 s& W- C5 @% B
1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
$ X0 S' ^1 G% T- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
! }5 H5 }2 m# i4 e3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
+ Z9 D1 d! W, e$ } l% s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。5.39.217.77:8898: @; y( Z4 F# i' H* A( [+ A
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
# b7 e2 Z6 W6 F7 |9 b7 s4 A公仔箱論壇6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 ~; `. S" Y7 Z' N# l3 e
7.喝前加入蔥花。# l8 P9 x" F: i' m4 x: p
, k/ e5 O' Z7 `% W
如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
| 
