: ^. b- h+ e2 n0 v, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V) ?' ~! k. h; N* i' b1 N" a. F% Atvb now,tvbnow,bttvb湯底材料（ 3碗份量）：
' g- O# l0 P7 [) {# s: A6 @公仔箱論壇美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許5.39.217.77:8898; @( `* u8 i- R: R1 B) z# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. i3 \3 ~ n7 J& ?
做法：
( M# P& w: z+ M- w% Q7 C/ b9 @將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。公仔箱論壇7 z! _$ b; x( J# z
3 X; \* f1 X6 u, d1 |# u1 |5.39.217.77:8898麪材料：5.39.217.77:88980 W# ]1 D" S# I5 u2 r6 f
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許
4 Q0 c( a B4 o' b" `# S: E5 v# f: ^6 p: p- Y. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 Z$ ~/ B0 W1 z0 W& O6 _, ~
; T: N$ F9 E, G- T0 j' v9 X3 i# D- ntvb now,tvbnow,bttvb
. M3 I6 V. ]' b: E0 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：8 F. c) @ q1 `2 X
1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。
; ~( e$ q' w$ ~: ?+ K4 y公仔箱論壇
/ {/ E+ c" g& F% l2 ]9 Y; S8 v, W5.39.217.77:88982.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。 公仔箱論壇9 |2 {' D5 k: ?- M# A6 ]+ d# d
?; g3 H3 g3 A貼士：
8 v2 S: h5 Y" K; N% J( e) b. K! t5 stvb now,tvbnow,bttvb茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。5.39.217.77:8898* i) c/ O* i. ]0 G% L% B, b
|
發表於 2009-8-14 05:14 PM
| 
