 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- B# N5 O) V' ~' J
2 {4 G0 u6 l. R7 Y x2 P# i, y! W, ztvb now,tvbnow,bttvb湯底材料（ 10碗份量）：
6 h8 J' g' X, i6 H( L/ W9 L1 G公仔箱論壇冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 f; X, s1 K. G
$ a* I1 u' }; T gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k" Q+ f$ W1 O8 \" I( s+ u) Y; G8 N7 V3 e
做法：
2 X1 W" c4 u& d& R) v& h' i1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。公仔箱論壇% i A" ?. W0 l! _
0 M) v! P2 O* C( u4 [) k2 P% t
2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 l( f: a: M/ f& Z" T% ]
公仔箱論壇% @' `; i- [" v2 s0 M
麪材料：5.39.217.77:8898 v1 M9 v) P% L4 C2 n# ~! s
日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克
" P+ p7 G: W% l; [/ n5.39.217.77:88989 u6 q- {9 `2 i2 t2 s& v4 L
做法：" ]8 h! q3 S7 m" }" d
煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。
* u! r) Z1 @5 I. N* @% z- h
) m% f% K+ g$ V公仔箱論壇
7 t* `+ t1 K7 @ m* o- t貼士：公仔箱論壇; j1 k0 P' r: @$ U6 ]1 A+ k5 [$ u
豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
| 
