2025年11月9日週日
4 Z H7 N R& }. o5.39.217.77:8898
3 x# V l R" U公仔箱論壇葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，+ x$ Y! W# {5 [) l# Q$ s, X" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# A2 _/ j* N) z2 N6 G8 {7 o
" {! `& g# [) c |2 e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ B/ K- b) |% V+ h
]8 ?' u7 G; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
, p7 I/ v1 h l: B; {9 Jtvb now,tvbnow,bttvb: B; D; J1 @0 F/ l$ ]2 } v# ]
葱鹽豬扒拌麵（2人份量）9 b6 P3 r1 W. S8 h' G
烹煮時間：30分鐘
& m0 o+ _; \& m! |( ~9 Q材料：
) C- P) k* N* x8 k Y" f' q公仔箱論壇, v6 l6 c! E8 i' G9 P f
脢頭豬扒2件
" |8 X8 `1 Q' B) C5.39.217.77:8898
/ [9 C. l! E" k/ btvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉3湯匙
: }& m# a( V8 [8 k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C9 t1 g: n- `6 p" g' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱6棵
* U8 p: @' v" m: }7 T7 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! s$ c! Z9 e g# o7 b* f
紅葱酥1湯匙
/ }% R% Y9 p, e8 u+ d公仔箱論壇
' ?" U! c+ Q; O" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙 }9 r. Z7 O0 m& [" g- F0 G
2 X9 M6 S' L* T麻油2茶匙
# e( |& {6 [2 F3 d$ F$ `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ s, b1 f H( ^% g9 ~7 h- ^
鹽2茶匙
. A2 o, a1 b* h* k& X6 d5.39.217.77:88988 E% \- X# M3 a# C
白麵條（烚熟）2束
0 G! d4 q4 \3 P% s公仔箱論壇( z' z3 z/ ?( g4 w* R2 d' n' q
醃料：
/ @# w Z: |" z. g! v8 L- T. jtvb now,tvbnow,bttvb
) Y8 h( M% t, V. s9 c3 `- otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! w0 ~" w8 s- D. s) b% k
' k, m3 R/ y D# R8 X糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- k8 M( B$ h3 z& L
( S+ d! S4 T3 t+ ~胡椒粉少許, L, X' h2 Q( \" G$ @
% Q/ Y+ O2 N8 O9 \8 q
日本白醬油1.5湯匙
7 U9 ]$ P) b0 J! n' u5.39.217.77:8898
: F; y2 e7 Z9 v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙
: K9 @7 i2 V) J- ]% p1 u* Ktvb now,tvbnow,bttvb4 A5 ~5 o7 P& P+ Q I+ P: V1 w
做法
$ Z& }% s4 C- W* y' ~7 q. Y7 \公仔箱論壇- ^. L: K" v( e9 f/ `
2 d: t; R% |4 A3 \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _7 O7 l8 i+ M1 N ?$ A) T% C公仔箱論壇1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
" b7 p1 L% t' Z. G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e. B0 x( w- ?" Y4 F8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S3 V. i1 Y' E% @2 [$ Z+ x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 x* E* A, ^+ A: _6 d
2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
5 o- w, `+ q o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 V4 y- k" X) c2 ?& j4 j
5 l4 {5 X( r" ^5 x7 W, L5.39.217.77:88982 [% D* H8 J8 p- b4 K- ?
3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 t( k- k( p4 E& O+ [
0 j5 s. z6 p" s, `7 C% |
% |3 h# C7 O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
