2025年10月28日
, j: `1 R6 P. M9 E" L
. M# _7 I0 @% G公仔箱論壇
/ U0 e/ H- `( Htvb now,tvbnow,bttvb6 s; y& W1 R; R* K
【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖)，卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。公仔箱論壇& V& i% I6 R: j% z" w
tvb now,tvbnow,bttvb+ W' g- E6 W, b3 A+ }* X* b, D
0 n: i4 f; i1 Q' ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# J) F. |( q6 G e7 d
Baan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳，確立了該店在全國餐飲界的至尊地位，以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。
" K0 L) U. t* H8 ?5 p/ h1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! l1 {# M/ M" f o& s坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁，Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。2 |' L3 }5 |) U" V% L) Q
( I! A, r9 ^2 |4 O ]+ Z! U5.39.217.77:8898 ! \# B* Q7 X$ n' y% H' v) V9 j
5.39.217.77:88986 a$ n. d+ u, U O3 P6 s
她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單，秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統，並選用本地最優質的食材，每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作，配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒，相得益彰。tvb now,tvbnow,bttvb: i! Q D+ l- a3 C* k) k
- q0 Y. {$ [' T- \
5 n$ V i# G: Z+ ?. b7 L& s5.39.217.77:8898
- J+ b0 a1 N0 U3 p h% u: x" i& u
$ X r, H0 `) g* R. C G/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
! U$ `6 h' [8 w/ n
4 a5 b* F- W5 C/ h" j公仔箱論壇5 P% t! @4 c9 u7 P
 tvb now,tvbnow,bttvb# L8 [# [1 x; ~5 s9 |
/ G/ O3 O, X, h- Y9 C) Z
/ ]/ Y: V6 q/ w4 H/ U/ S公仔箱論壇3 [0 h; l, P$ x7 |
在Baan Lao連續兩年奪獎之前，溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo，也曾經獲此全國頭銜。
' D/ t# g7 `. C: ]- u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N2 f+ Y- g, \ y「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項，溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。
4 u9 |0 z1 P; d3 l5.39.217.77:8898: F S; D9 ?) Z7 v J! E
這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館，已連續四年獲得米芝蓮一星。
) ?6 s# W1 ~- G公仔箱論壇公仔箱論壇: v8 J/ ?0 M$ K+ V1 p5 E1 j
 tvb now,tvbnow,bttvb6 w; A. n+ i0 A' M Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 H- X+ L) X' w2 L
& J8 t) e& D$ u2 L( R1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 Y' f% O' b0 W! W# W, F
 公仔箱論壇0 [: \) A6 p3 d& |; b
+ S, a: K: V; k, q w4 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 w9 m& c5 P1 v$ m4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' t1 _1 Q$ F
多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」；卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。+ V t% b$ H, G# j
9 K( A6 @+ v( H% @8 T) q2 w
* p( S( ^) p2 F M2 G3 w+ E0 R5.39.217.77:8898Shoushin; W7 d2 V, W* M$ f+ Q0 T
5.39.217.77:8898# `! m& G( m2 Y' C! ~# ~
. M' G/ w( Q4 X+ g4 Z9 c% A/ h3 N3 V; G. ftvb now,tvbnow,bttvbThe Grill Room＠Fairmont Chateau Whistler |
發表於 2025-10-29 08:58 AM
| 
