2025年10月28日
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【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖)，卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。& K- N4 f r- }- q; r! {. B2 \4 s
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Baan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳，確立了該店在全國餐飲界的至尊地位，以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。tvb now,tvbnow,bttvb) f" K7 O) o9 y' y
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坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁，Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。
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7 G1 U3 b8 S. k8 S( h她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單，秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統，並選用本地最優質的食材，每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作，配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒，相得益彰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- _0 p2 l" G0 K8 e
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在Baan Lao連續兩年奪獎之前，溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo，也曾經獲此全國頭銜。5.39.217.77:88988 m" F* e2 X1 h) F$ W5 K4 _7 W
0 T0 H; d, A _' i5 b6 d( |. mtvb now,tvbnow,bttvb「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項，溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。
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& d8 o# C: w$ e這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館，已連續四年獲得米芝蓮一星。公仔箱論壇4 C$ @4 Z; f. D
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8 `5 o/ @7 Z6 i# ^- z1 Y* T3 _6 ^多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」；卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。 b- J% | @. P& ~$ t8 D, V; H
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& r! n$ I" x+ l, H9 c2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shoushin公仔箱論壇2 L% ~5 s% j) S( Q. C% D, J! V* E- |
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發表於 2025-10-29 08:58 AM
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