■材料﹕5.39.217.77:8898; X6 ]* j+ d/ o0 o- Z
茄子1條5.39.217.77:8898) {% {1 Y/ J. p6 \2 ~: }
金菇1包
7 g2 |( ~" }$ y3 N, h4 h鮮腐皮1包
. o: k+ i7 e5 u) U公仔箱論壇麵豉醬2茶匙
* U; R( ?+ V3 U$ K) A* F. v, V香茅醬3茶匙
. q, w" t E. {1 z味醂少許
, o8 l% a4 _, @. L( B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅5.39.217.77:8898; _5 c. Q3 \! s$ S* l) l' B
生粉半磅
* U0 _ p$ d! T. H4 @( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅5.39.217.77:8898, b% L5 w; J, D) E! e
公仔箱論壇0 L5 R4 i6 s) o% T8 z
■步驟﹕
3 U0 \/ s$ K- O4 @5.39.217.77:8898(A)金菇汆水，茄子切粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( m9 C/ L% b, c' z6 ?3 Q
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
8 @. ?) I4 W' \$ j(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
: f7 N5 ]* h4 N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb' |& p6 X" f; r- [5 D8 j: Y2 u0 v
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成5.39.217.77:8898, M8 W) Z$ Q e: p/ K6 b! D7 _
& u1 N' H. H$ B0 o' \■精點5.39.217.77:88981 o1 S) x' h" ]0 |5 c9 i
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。公仔箱論壇9 X' x) C5 e% i
% j& {4 k" r b1 o6 L& T2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
" b- V% W* S. ^: b% [! ~5.39.217.77:8898
# @ ?9 v- \" t0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- k/ w- U! Y* T. W3 O! O% I6 b
 公仔箱論壇$ l+ w6 ~! f; |- _( o, l
材料公仔箱論壇. x& @5 ]2 w) J0 E N% {+ r' G
$ p+ I7 a3 o6 p$ y$ {* _5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& Y. l* `* A5 `$ h) g
tvb now,tvbnow,bttvb8 J: @- I1 K N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 A! U5 E) {& |! o- t
5.39.217.77:8898" O/ R6 b& k. `- J) e
 tvb now,tvbnow,bttvb! G7 u5 ]6 }6 G8 x+ t4 |( O
公仔箱論壇 E% W" k. c) s0 |9 u
 公仔箱論壇, h$ E) b/ i, f$ |4 X$ }
5.39.217.77:88982 K5 I0 a1 N. v
 tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ z* j; e7 n
|
發表於 2009-8-12 08:03 AM
| 