■材料﹕
" K. |, T, m4 c* [+ d' h( G" I5.39.217.77:8898茄子1條5.39.217.77:8898+ \& U/ H# [3 R D: b; p+ s
金菇1包
7 H9 N2 r/ y; itvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮1包6 X9 W: R" U: b8 n+ M, q& [! K2 [
麵豉醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \6 i( p: X' ?* p
香茅醬3茶匙
5 h! V1 b* ]$ {; _/ t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' m) u# |, i7 [2 _
澄麵1磅
6 X6 v. a9 W. l. G( f& U" ]生粉半磅
) s, {# M' {. g8 E+ ^* C- H' \tvb now,tvbnow,bttvb清水半磅
2 W/ l3 Y8 X1 {; }2 v5.39.217.77:8898
4 q: [7 D4 V9 Y$ j1 g/ N) y" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■步驟﹕
: U7 r1 o$ c" Y+ g公仔箱論壇(A)金菇汆水，茄子切粒
7 |% `5 j) O6 s+ z5.39.217.77:8898(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
0 p+ O# d! U3 v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
& N1 H1 w3 M9 S0 k# n( }: _3 T公仔箱論壇(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
( R9 G2 J. ]1 X4 H; h0 N! q公仔箱論壇(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成1 U. P: [" e' J% @/ E% z9 n, h( c6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 C! @5 F! I' ~; ]( `% E! s; _2 B
■精點
. F# d! C, ?6 l7 H1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。tvb now,tvbnow,bttvb. H) `/ w# g' N: g: c
: t/ ?6 n1 f9 g* J2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 n8 [$ d+ V# w
0 e0 J& e* b" W- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
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9 }8 }# k6 K/ d m9 B! o1 L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& t- U E8 O! `" y. E
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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