■材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- s* P4 R9 s0 y
茄子1條( v- ~+ m* u0 ^+ t
金菇1包
0 B/ U( Y H, ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮1包
- G9 w& A F% U% S/ a, `0 b# h: P" s2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉醬2茶匙
$ s8 C2 j, b: i: k5 M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅醬3茶匙
1 M3 }! y9 b2 |5.39.217.77:8898味醂少許( S1 R; s9 F8 a" ?, G- u
澄麵1磅
6 y: W2 ]. o! G/ W) J生粉半磅公仔箱論壇3 h7 Y" Z; X- i' w5 Q2 o* A' m
清水半磅* p/ u: g$ u4 d9 q+ m
5.39.217.77:88985 w A( l" z! c
■步驟﹕
& o0 s: I! S& {(A)金菇汆水，茄子切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 b, |4 O& c& Q
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 ?1 G7 H& d% ?3 y
(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
. J# ]; h* A+ Etvb now,tvbnow,bttvb(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb. I1 @: X* P( @1 e( S
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成+ T: l/ J. ~" ? t t. w- @& h/ S
) t7 ]$ p9 O5 k& B! Q5 G公仔箱論壇■精點5.39.217.77:8898- ^ u9 D, u# B$ M; M
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
4 Z& i3 d O ^; S& G" w公仔箱論壇
2 ~0 P5 n# R$ L. V' Q2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
% Z0 o9 f4 V( k+ V+ C( t+ Q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 T' [6 S2 k6 l5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 E! z: ]1 A! U" V3 Q8 F0 y
 5.39.217.77:88980 P+ _5 A! L: m7 F6 p# \* @: @0 H
材料
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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