■材料﹕
% d& E% {+ r' f% r4 j6 m3 v1 B茄子1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 s8 ~7 U3 j
金菇1包5.39.217.77:88984 `$ `' @) U! @+ z
鮮腐皮1包
8 r3 O- z5 y. l- F) z麵豉醬2茶匙
* t" }3 C9 I0 O6 d6 ]( @2 B7 H- ~香茅醬3茶匙
+ Q J; M5 b) j& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂少許
f) D4 [ W0 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 F8 r3 F- s$ X) @/ I) L' r$ X
生粉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 u4 p& o) i; g$ {2 v9 Z# y) k1 o
清水半磅
% p. v% S) ~6 b6 ~9 F8 M/ _6 ^# g. v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) D; ~% n9 ^/ V& K5 G. i
■步驟﹕
( ~- X" ^$ K4 R: S公仔箱論壇(A)金菇汆水，茄子切粒tvb now,tvbnow,bttvb& T& {& k6 `0 a2 m% }
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
# h2 }8 x, ]9 _) R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
: R. N& F) @5 Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
8 t9 a* L- [& }8 z3 z(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成. D! W) v! J& H; y3 Z q. _
H' C+ C. a) W) J; b公仔箱論壇■精點
+ ~6 F/ {% ?0 x/ j1 W1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。5.39.217.77:8898 i& D9 L7 J0 t, O/ i- Y! e
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2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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, B. ]6 u9 f" W7 ]- ?3 s4 w, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! j) O4 ]# H r Z. \
5 M( B! W$ E# D: Y" N5 E公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898& J, f' w( u2 ~6 k# s0 @" W
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, `2 ^/ B- w- b3 X6 @5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 T7 Z$ `' d. w8 c* h8 n" U; E$ i
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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